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合作方式-杭州食堂承包,上海食堂承包,食堂托管,食堂承包-上海佳湘餐饮企业管理有限公司
合作方式

托管方式:
 
一、员工伙食有两菜一汤、三菜一汤,每人每餐2.5元-10元,或每人每天6元-10元,行政管人员另定丰俭任君;
二、夜宵可由贵公司而定,菜的口味可根据工人组成的实际情况,我们委排厨师,菜色根据季节交替变换;
三、厨师实行三个月或半年一换,确保口味菜色的不断更新。
四、您方提供厨房用具、水电、燃料、住宿;
五、我方负责安排食堂专业人员,并承担一切厨房员工工资、福利、保险等费用;
六、我方预先垫付菜金,您方按双方协商方案结算前期餐费。
 
托管优势:

一、厨房工作人员和管理人员经专业培训,可满足各地不同口味的需求;
二、每周可提前向贵公司员工提供下周菜谱,并按公司规定的伙食标准、份量进行操作,做到卫生、可口、味美、健康、营养;
三、减少委托方的管理责任和后勤工作量,降低了管理成本。

用餐方式:

一、公司提供就餐卡,厂方代发,以饭卡为就餐凭据(优点:是员工有自由选是否就餐)。
二、厂方提供就餐人数,本公司按厂方所报的人数订做数量,以所报人数结算餐费(优点:减少浪费,提高伙食水平)。
三、供统一标准有面食、面点,让不用口味的员工选择。
四、置川菜窗口(辣味)与本帮菜窗口(不辣)。

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